Krill pochádza z nórčiny, kde označuje obsah žalúdka ulovených veľrýb. Všeobecne sa ale používajú názvy ako antarktický krill, severský krill a tichomorský krill, označujúci zmes drobných kôrovcov a morského planktónu z daných oblastí.
Bielkoviny – 54%, Tuk – 20%, EPA – 10%, DHA – 6%, Popol – 11%, Vlhkosť – 12%.
Krill slúži ako potrava mnohých vodným živočíchom, napríklad tuleňom, veľrybám či tučniakom. Je tvorený prevažne drobnými fosforeskujúcimi kôrovce, ktorí sú výraznými zdrojmi nenasýtených mastných kyselín. Ich schránky obsahujú vysoký podiel fosforu. Krill je priemyselne spracovávaný pre farmaceutický aj potravinársky priemysel, ale aj ako potrava pre ryby chované v zajatí.
Krill múčka má silné rybie arómu, ktoré je výrazné a špecifické. Má vôňu po „morskej soli s rybacinou“.
Objavuje sa vo veľkých a hustých rojoch, ktoré môžu pokrývať až niekoľko stoviek kilometrov štvorcových. Títo malí bezstavovce kôrovce predstavujú spoločne s planktónom najpočetnejšie zložku biomasy na svete. Krill sa vyskytuje prevažne pod hladinou mora. V noci sa však vynára na hladinu, kde sa živia planktónom. Kôrovec dokáže naklásť v priebehu antarktického leta až 10 000 vajíčok, ktorá potom klesajú 2000 metrov pod hladinu, kde sa následne liahnu.
Odporúčame nedávať do výrobkov viac ako 15% atlantickej múčky – záleží na ďalšom zloženia a použitých surovinách.
Pri vysokom dávkovaní do zmesí (väčšinou nad 20%) môžu totiž výrobky plávať! Toho je ale možné využiť pri výrobe vlastných plavajúcich boilies. Podobnú vlastnosť majú aj Sušená pečeň a Krevetová múčka.
Uchovávajte v suchu a tme. Obaly s Krilom neklaďte na betón, ale na drevenú, alebo kartónovú podložku – riziko kondenzácie vody v obale.
Spotrebujte cca do 10 mesiacov od nákupu.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.